BIZCOCHO CEBRA

Para la merienda de los peques, y los no tan peques, un divertido y rico bizcocho que, sin duda, les llamará la atención. Lo puedes hacer con cualquier masa, utiliza tu preferida, sólo hay que dividirla en dos partes y poner cacao a una de ellas. Después, lo importante es la forma de ponerlo en el molde para hornear. Es un poco más trabajoso que echarlo todo de una vez pero merece la pena.

BIZCOCHO CEBRA

Necesitarás:
- 3 huevos
- 180gr de azúcar
- 200ml de nata
- 250gr de harina
- 75ml de aceite de girasol
- 6 cucharadas grandes de cacao en polvo
- 1 sobre de levadura Royal
- 1 pizca de sal

Así se hace:
- Precalienta el horno a 180ºC.
- Pon la mariposa, echa el azúcar y los huevos y programa 3 minutos, a 37ºC, velocidad 3 y medio.
- Programa 3 minutos más, sin temperatura, velocidad 3 y medio.
- Pon el aceite y la nata y mezcla 10 segundos a velocidad 3.
- Añade la harina, la levadura y la pizca de sal y mezcla 10 segundos a velocidad 2 y medio. Quita la mariposa y termina de envolver con la espátula.

* Para hornear:
- Engrasa el molde.
- Separa la mezcla en dos partes. Pon una en el vaso de nuevo, agrega el cacao en polvo y mezcla a velocidad 3.
- Pon en un bol la masa con cacao y en otro la que no lo tiene y ve poniendo dos cucharadas de una y otra alternativamente en el centro del molde, una sobre otra (se irán expandiendo). Al principio parece que no se abren, pero después va tirando. Ayuda moviendo el molde. Podéis ver la foto de cómo queda:



- Hornea unos 40 minutos. Así quedará:





...A POR ÉL!!!.