ALMÍBAR para bañar bizcochos

Una receta básica, útil y necesaria en nuestra cocina. Un almíbar ligero para bañar los bizcochos que utilizas para hacer tartas y que queden jugositos. Cuando se meten en el frigorífico, enfría y las hace riquísimas.

Necesitarás:
- 200gr de azúcar
- 150ml de agua
- el zumo de medio limón
- un chorrito de coñac (opcional)

Así se hace:
1. Echa en el vaso el agua, zumo de limón y el azúcar y programa 7 minutos, a 100ºC, velocidad 2.
2. Pon en un bol, añade el chorrito de coñac y deja que enfríe antes de bañar el bizcocho.