Son pequeñas cosas que a veces se dan por hechas. Se explican en la receta que las lleva pero, para que no se pierdan entre el recetario y tener fácil acceso a ellos, aquí os los iré poniendo.
El primero de estos trucos es PONER PAPEL FILM, PAPEL DE ALUMINIO O PAPEL VEGETAL EN LA BASE DE LOS MOLDES DESMONTABLES. Como no me gustaba dejar la base en la presentación de la tarta, por decoración y por cuidarla, que luego todo el mundo le mete el cuchillo, suelo poner papel. Así queda limpia y reservada cuando desmoldas la tarta y la pones en la fuente o plato que has elegido. El film no vale si va al horno, evidentemente, pero puedes poner de aluminio o papel vegetal que es fantástico con y sin horno. Aquí tenéis la foto:
...espero que os sirva.
¡Hola Ana!
ResponderEliminarEsto mismo lo hago yo con las tartasue son en frio, pero en caliente ¿no se derrite el film?
si es asi dime que clase de film compras y donde lo puedo encontrar, porque a mi tampoco me gusta dejar la base del molde en las tartas.
Un besito, y gracias
No, en el horno el film no. Puedes poner papel de aluminio. Precisamente ayer estaba pensando añadir esto al truco. Gracias por seguirme.
ResponderEliminarSaludos, Ana.
Hola, si le pones papel vegetal, no le pones mantequilla y harina?
ResponderEliminarUn saludo.
Hola Susana, a veces pongo un poco de aceite repartido con un papel de cocina, pero normalmente no pongo nada, mantequilla y harina nunca. No se pega nada.
ResponderEliminarAna Rosa, Tampoco en los bordes o lados?
Eliminarrealice una rosca de fruta pero olvide ponerle papel film, mi duda es que si se podrá desmontar sin que se rompa o se pegue al molde
ResponderEliminarNo entiendo nada
ResponderEliminarHola Rosa,
ResponderEliminarIba a preguntar qué no entiendes, pero dices que nada. Sólo se trata de usar papel aluminio o de horno (film si es en frío también vale) en la base de las tartas para desmoldar sin que se pegue y pasar a una fuente sin tener que usar el molde donde podemos dejar marcas al cortar.
Espero que lo veas más claro.
Gracias.
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarBuenas Ana, a mi me ha pasado que en una recete me ponía que había que poner papel film y lo puse pero dentro del molde, mi pregunta es, como quitar el papel film y ponerlo en un plato sin hacer daño a la tarta??
ResponderEliminarUn saludo y gracias por el truco, lo usare para mi próxima tarta.
off white shoes
ResponderEliminarbalenciaga
moncler jackets
nike huarache
kobe basketball shoes
nike flyknit
paul george shoes
http://www.kobeshoes.uk
lacoste online shop
jordan shoes
Me salvaste!!! Gracias!!!
EliminarHola me gustaría saber cómo se las apañan para quitar el papel de horno que queda en tres la base del molde y la tarta sin que está se rompa..por ejemplo una tarta de queso que no tiene base de galletas con mantequilla..?
ResponderEliminarWow, cool post. I'd like to write like this too - taking time and real hard work to make a great article... but I put things off too much and never seem to get started. Thanks though.
ResponderEliminarInformation
Click Here
visit the site r4n34g3s40 good quality replica bags replica bags lv l4t80q3z84 replica bags in uk Discover More Here j8g90a1l99 replica bags hermes replica bags reddit replica gucci bags c3j09y0t04 replica bags from turkey
ResponderEliminare3t01z9f53 w3q71t4x52 u9n23h2n68 e2n19g8i75 t9a22o2i96 n7p67f1e35
ResponderEliminar