COMIDITA COMPLETA

Cuando el pediatra de los peques me dijo que empezara con la papilla de pollo y verduras, desempolvé mi Thermomix, que tenía aparcada desde antes de su nacimiento por falta de tiempo...era el momento de dedicarle más horas a su comida. Cogí una receta de mi libro básico y, no sé si hice algo mal, pero quedó desastrosa, puro caldo de verduras.
Empecé a preguntar a las mamás y ninguna me dió una buena solución, así que fuí haciendo pruebas con las cantidades de ingredientes hasta que dí con su mejor papilla. Les encanta!.
Después descubrí el libro de ALIMENTACIÓN INFANTIL, pero nunca he hecho ninguna receta que no sea la que os pongo. Sale siempre estupenda y sé que les va a gustar. Os la dejo porque es de las de todo en un paso, lo más fácil.

COMIDITA para mis bebés
(He ido subiendo ingredientes según lo necesitaban y ahora comen 300gr. Con esta receta te salen 6 comidas: 1.800kg)

Necesitarás:
- 630ml de agua
- 100gr de arroz
- 120gr de legumbres (lentejas, alubias, garbanzos)
- 80gr de guisantes
- 250gr de carne o pescado blanco (pollo,
pavo, ternera, conejo, cordero, merluza,...)
- 800gr de verduras variadas (patata, cebolla,
zanahoria, espinacas, puerro,...)
- 150ml de aceite

Así se hace:
- Pon todos los ingredientes en el vaso y pica a velocidad progresiva 1-10 hasta que veas que está todo bien mezclado.
- Baja los restos de la tapa y pared y programa 22 minutos a velocidad 2, temperatura 100ºC.
- Añade unas 6 cucharadas de aceite y pica muy fino, sin temperatura ni tiempo. Yo lo subo hasta 10 a velocidad progresiva , quito el cubilete y lo miro hasta que veo que no se ven trocitos. En pocos minutos lo tendrás listo.