SALADITOS (sin Thermomix)

...típicos en cualquier fiesta, pero pocos hechos en casa. En el mejor de los casos, en la panadería más cercana.
Si quieres sorprender a tus invitados, y dar un toque especial a tus saladitos, no dudes en hacerlos. Con una buena masa congelada, te quitarán muy poco tiempo y serán, sin duda, un éxito.
Para grandes y pequeños, juega con la variedad de sabores que prefieras porque el hojaldre admite de todo: jamón york, queso, atún, paté, salchicha, chorizo, morcilla, espinacas, pollo, gambas, pimientos de piquillo, setas, sobrasada, salmón ahumado,...

SALADITOS de Jamón York y Queso

Necesitarás:
Jamón York
Queso rallado
1 lámina de hojaldre
Huevo

Así se hace:
- Precalienta el horno a temperatura máxima.
- Prepara el relleno mezclando el queso rallado con el jamón york.
- Bate un huevo y reserva.
- Estira la masa de hojaldre hasta que quede finita.
- Corta la masa en rectángulos de unos 2cm de ancho, pon un poco de relleno en cada uno y enróllalos.
- Poner papel de aluminio en la bandeja del horno y untar con aceite de oliva.
- Coloca los saladitos y píntalos con el huevo batido con ayuda de una brocha.
- Baja la temperatura del horno a 180ºC y mete la bandeja durante 25-30 minutos.